|
|
Babi Panggang
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 lente-uitjes
250 g hamlappen
300 g broccoliroosjes
zout en peper
250 g Noedels
1 pakje MeiAsia Chinese Char Siu Woksaus
1 EL Wokolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng 2 liter water met zout aan de kook. Zet het vuur uit en laat de noedels 5 minuten weken in het hete water. Giet de noedels af en houd ze warm. Snijd de lente-uitjes in schuine stukjes. Snijd de hamlappen in reepjes. Verhit de olie in een wok en roerbak er de reepjes hamlap in tot ze bruin gekleurd zijn. Voeg de woksaus, 1 eetlepel water, de broccoliroosjes en lente-ui toe. Roer het geheel goed door en laat de groente in 5 minuten gaar worden. Breng de `Char Siu` op smaak met zout en peper. Serveer de `Char Siu` met de noedels.
|
|
|